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日本旅行 美味しい日本

北陸の冬の楽しみと言えば、食べ物!そして温泉かな。小僧も温泉好きなこともあり、帰国する度に連れて行ってもらっています。今回も片山津温泉ですが、場所は佳水郷。全室柴山潟湖畔&白山連峰の眺望付という贅沢な旅館ですが、数年前にAPAホテルグループがお買上げしたのだそうです。

建物そのものは年季が入っている感じですが、部屋はゆったりと広くて快適。2人で一室だったのですが、詰めれば8人くらいは寝られるだけのスペースがあるのではないかしら。

朝の部屋からの眺め。ゆったりとしたベランダがついており、寒かったのですが外に出てパチリ。白山連峰が後光に霞んで良く見えませんが、太陽がチラリと顔を見せてくれています。この日はこの後、雨の沖縄に飛んだので、お日さまとはさようなら。

温泉の楽しみと言えば、お風呂と料理。浴場は柴山潟が眺められる大きな嵌め殺しの窓がついていますが、さすがに外が真っ暗だとありがたみは少ないかも。寒風の中、露天風呂にも飛び込みましたが、こちらは湯船は小ぶり。外にあるせいか湯温も低めではありますが、体を温めるには十分ですし、冷たい外気が気持ちいいです。それにしても、温泉サイコー!!!

そして食事。夕食はレストランの椅子席ですが、個室になっています。朝食は畳敷きの大広間で、団体さんだとこちらの部屋を利用するのでしょうね。

ズワイガニ〜!無口になって黙々と身をかき出します。多分自分でやるのは初めてなはずの小僧でしたが、無事食べられた模様。いきなり贅沢です。

和食ってのは食器の数もハンパないですよね。先付4品に器が3つ。でもこういう彩りがきれいで楽しい。先付って料理される方のセンスが問われるんじゃないかと思います。

煮物がまた超可愛い。ウサギが繁みに隠れてるように見えませんか?煮物なのにお皿に盛られてきたのも面白いです。同じ物でも色使いや盛り付けでこうも素敵に変身してしまうのかと感心しちゃいました。

蟹釜飯。なんともまあ贅沢な。もう結構お腹が一杯ではあったのですが、あまりにも美味しくて全部平らげてしまいました。

これ以外にも多々あり、どれも美味しかったのですが、炭水化物好きな私にとっては、この蟹釜飯が最高でした。思い出しただけでお腹がなるわー。

日本は家での食事をはじめ、ファミレスやら食堂やら喫茶店からレストランとか料亭に至るまで、どこで何を食べても美味しい国で、種類が豊かなことにも感心します。

朝食はバイキングでしたが、あれもこれもつい食べたくなるのは毎度のこと。北陸だと朝から魚系が多かったりしますが、こいういうのも地域色なのでしょうね。実はご当地のお漬物をつまむのを毎回楽しみにしています。

旅行記

日本で食べたいもの

旅行記を少し書こうかと思ったのですが、日本旅行の写真はまだ整理中なので、ぼちぼち書いていきたいと思います。

写真は1月4日、うっすらと雪が積もった日。5cmまで積もってなかったような気がします。これくらいだと、私も小僧も大喜びで外に出て雪かきする(←必要なし)んだけれどな。

私が子供の頃に住んでいたところは金沢市の南側で、平地ではあったのですが山寄りだったため、他の地域よりも雪が多く積もっていました。今実家のある野々市市は平らに開けたところなので、通常はそんなに積雪は多くありません。

同じ4日。雪の中、金沢駅方面へ買い物に出かけました。駅の隣にある金沢フォーラスからバスターミナルをパチリ。この下、地下通路になっており、あかり取り兼用と思われる箱庭があるのですが、上から見るとこうなっていたのか!知らんかった。

金沢フォーラスの最上階はレストラン街になっていてここで昼食を取ったのですが、12時前だというのにどこもかしこも行列ができていてビックリ。

列につき、某所で小僧はうなぎ、私は海鮮丼(のようなもの)を食べました。小僧が日本で食べたいものというと、うな丼、カツ丼、牛丼、ハンバーグ、コロッケ、あたりかな。刺し身や寿司も好きですが、これはちゃんと食べる機会があるから特には思わない模様。丼物はそんなわけにいかないので、出かけた時にチョイスすることが多いです。

中でも好きなのが、実はコロッケ。朝食にも出てくることがあるのですが、小腹が空いた時などにコンビニに行って食べるくらいにはコロッケ好きです。ホテルに行くと朝食ビュッフェになってることがほとんどですが、「どうしてコロッケがないんだ」と文句たらたら。

実は、最後の日、成田空港の中でコロッケを(単品で)売っているところはないかと地下から4階まで走り回ってコンビニその他のぞいて見たのですが、残念ながら見つからず。「日本の最後の思い出にコロッケ食べたいって外国人はボクだけじゃないはず(いや、君は日本人だが)」と力説していましたので、その方面の方、是非ご一考を。

食の好みはかなり違う小僧と私ですが、コロッケ好きなところは一緒。小僧は、洗練された和食よりもガッツリ食べられるB級グルメの方が好きかもですが、日本では大体何を食べても美味しいので、ほとんど大抵のものは喜んで食べています。食べられなかったのはお寿司の中に混ざっていたウニくらいだったか。。。苦手なものは麺類。

余談ですが、日本では食っちゃ寝の毎日だったので、さぞデブっただろうと、戻ってきた後、恐る恐る体重計に乗ってみたのですが、ほとんど変わっていませんでした(嬉)。むしろ脂肪が落ちて筋肉がついていたので、脂肪の少ない日本の料理を食べて雪の中をぽくぽく歩き回るのが、実は健康には良いのか!?

謎だー。

2017

お出かけ

はい、どーも、こんにちは!最近、マイナスに慣れすぎて、マイナス2度でも暖かいなって思えるようになりつつある、あにか(ANIKA)です。

最近、家から出てないなーって思って、お出かけしてきました!٩( ᐛ )و

バスで1時間くらいの所におっきいモールがあるので…

まずは、腹ごしらえ!だいたい、このモール来てランチはここに入ります!wベタにバーガーとかでもいいんですけどね(´^∀^`)

知ってる人は多いかもしれないですが、CHIPOTLEです!メキシカン料理屋さんで、あたしはよくBurritoをたのむのですが、今回はシェア用にタコスにしました!タコスだと、小さいのが3つだから、食べやすいしね(´∀`)

で、ドリンクはアメリカにありがちなセルフサービス!レジでカップだけ渡されるから、自分で好きなドリンクを!って感じ!

あたしは、炭酸が苦手だから、いつもお水なんですけどね!

一枚目の写真でも分かるように、お水専用のカップには、waterって書かれてるから、ジュースは取れないようになってて(まぁ、取らないけど)、何かお水ってだけでもオシャレな感じに出来るのは良いよねw

もし、行く機会があれば是非どーぞ!(´^∀^`)

そんで、ご飯の後は何しょうかなーって!よし、映画観よ!って事で急遽、映画館へ!!!

まぁ、AMC っていう映画館がモールの中にあるから…

学生証があれば、学割効いたのに、持ってくるの忘れて、少し損した気分w

で、選んだのは、スターウォーズとか、言いたいところだけど、ちょいと外して、JUMANJIっていう映画!www

なんか、名前が日本ぽいけど、そんなんじゃなくて、学生4人がゲームの世界に吸い込まれて、そこでゲームの世界を救うために戦う的なやつでしたw

まぁまぁギャグ要素もあって、少し感動?的なのもあって、楽しかったです!

もし、日本で放送されてるならどーぞ!(´∀`)

あたしが、今回一番言いたいのは、アメリカの映画館のシートですよ!!!!!

全席リクライニングなんですよ!!!!とても、良い!!!!別にVIP席とかじゃないですよ?

ほかの映画観でもそうだったけど、日本の映画館より、伸び伸び観れる!さすが、映画大国?!って感じ!

あとは、スナックとかドリンク持ち込んでも、怒られないww

多分やめた方がいいけどねw

てな、わけで、昨日の出来事でした!(´^∀^`)

では、また次回!

ごはん

どーも、こんにちは!最近、太り気味なあにか(ANIKA)です!

いま、あたし冬休み中なんですけど、家の周りが山!山!山!そして、雪!雪!雪!で、寒くて何もすることないんですよね(白目)

あ、ちやみにニューヨーク州なんですけどね…田舎は何も無いんですよ(´^∀^`)

てなわけで、今回は、あたしのお料理特集!(え、誰得)まぁ、飯テロしておきますね!お料理というより、お菓子なんですけどね( ´ ▽ ` )

クリスマスは、やっぱ、苺のショートケーキだよね(生クリーム嫌い←)

これは、なかなか大きすぎて、一緒に住んでる子達で、消費するのに3日かかったかな(白目)

お次は、お友達のリクエストで、レアチーズケーキを作りました!

チーズケーキは、甘さ控えめでレモンで爽やかに(´^∀^`)

ショートケーキの教訓(デカすぎた)を元に一つサイズが小さい型を使ったから、とてもちょうど良かった!(´∀`)

ちなみに、上にかかってるソースは、ベリーソースで、余ってたラズベリーとブルーベリーで作ったよ!

で、お次は、フルーツタルト!あたしが一番大好きなタルトケーキ!

これは、新しく買ったタルト用の方を使って作ったんだよねー!(´∀`)

一つ残念だったのは、もっとカラフルにフルーツを盛りたかったことかなー!今度、リベンジしてやるー!味は良かったみたいで、スグになくなったよ!

で、一番最近に作ったのがチーズケーキだ!(え、また?)前回使ったクリームチーズと生クリームが余ってたから、作ってみた!

もっとふわふわに作りたかったんだけどなー(白目)

なかなか上手くいかなくて、しぼんじゃったわ…ちょいとショックだよ…

で、どうして、ホールケーキの写真がないかって?よくぞ気づいた!焼けた時に、住んでる人みんなで談笑してたから、そのまま切り分けちゃったんだよねwwww

まぁ、あるよね、食べ始めて、写真撮ってないことに気づくことってww

てなわけで、今回はここまで!

では、また次回!

P.S. 今日の夕食はカルボナーラでした!チーズケーキを添えて!

月桂樹

地中海原産なので、南フランスでは庭木として植えられています。
ベジタリアン