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シンプル・オートミールのレシピ

こんにちは!舞子です:)
2018年の最初のレシピは、シンプルなオートミールにすることにしました!

日本では”オートミール”という名前で聞き慣れているかと思いますが、イギリスではポーリッジ(Porridge)として朝食で親しまれています。
ポーリッジは日本語でいう”お粥”で、ライスポーリッジというとまさにお米のお粥です!

私は小さいころからオートミールにはとても魅力を感じていて、きっと昔よく見ていた古い映画やアメリカのアニメなどに朝食で出てきていたからだと思います:)
とってもおいしそうに見えたのを覚えています!

オートミールはオーツ麦と牛乳で作られますが、今日はビーガンバージョンなので、植物由来のミルクを使いましょう!
私がよく使うのは、豆乳とアーモンドミルクです。日本では最近アーモンドミルクもスーパーでいかけるようになり、やったー!とひとりで嬉しいなと思っています:)
また牛乳はお肌のトラブル、ニキビや肌荒れの原因につながっているとの研究もありますので、もしこんなトラブルにお悩みの方は是非、植物性ミルクを試してみてはいかがでしょうか:)

シンプル・オートミールのレシピ

材料:

  • 15g ジャンボ・オーツ
  • 15g 粉砕したオーツ
  • 100ml 植物性ミルク(豆乳、アーモンドミルクなど)
  • 100ml 水

トッピング

  • スライスしたバナナ半分
  • ラズベリー
  • ブラックベリー
  • ブルーベリー
  • リンシード

このレシピは1人分です。
2人分をつくる時は、書く材料を2倍にしてください:)
粉砕したオーツは、オートミール用のオーツ麦をフードプロセッサーで粉砕して粉状にしますが、クエーカーオーツなどの既に細かいオートミール用オーツ麦でも代用できます!
好みに応じて、ミルクの量も加減してください:)

作ってみる:

  1. 水、お好みの植物性ミルク、各オーツを小さめの鍋に入れます。
  2. 火にかけ、沸騰寸前くらいで弱火にし、5分〜8分くらい煮ます。
  3. お気に入りのボールによそり、フルーツとリンシードをトッピングします。
  4. どうぞ楽しんでめしあがれ:)

もちろん、フルーツはいろんなフルーツで代用できるので、お好きなフルーツで作ってみてください!いちごや種無しぶどう、レーズンなどいろんなオートミールで自分のオリジナル・オートミールを作ったら、是非コメントで教えてください:)

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ハッピー・ニューイヤー2018!

あけましておめでとうございます!
みなさんよい年越しが過ごせましたか:)?

今日でもう新年3日目も終わろうとしています。早いですね!私といえば、去年は珍しく忘年会みたいなものに誘われたり、パーティーに行ったりなどしてとてもよい年末を迎えることができました。

カウントダウンでは、チケットが売り切れだったのにも関わらず、友人が大好きなバンドのチケットを取ってくれたので、カウントダウンライブへ!
席に着くと2階席一番前で、とてもよくステージが見えました。
もちろんライブはとても楽しく、今までのカウントダウンの中でも一番楽しかった日になりました:)

新年には買い物に行ったり、初詣でおみくじを引いたりして素敵なお正月を過ごしました。
そして長い休みなので、夜はNetflixで”Fantastic beasts and where to find them(ファンタスティック・ビーストと魔法使いの旅)”と、待ちに待っていた”Peaky Blinders(ピーキー・ブラインダーズ)”のシーズン4を鑑賞。とてもよい作品たち!
特にPeaky Blindersでは、私の大好きな俳優、Adrien BrodyさんとCillian Murphyさんの共演でとってもビックリ!
本当にかっこいい俳優さん達で、是非沢山の人にシーズン1から見て欲しいです:)

あとは、年末年始で沢山食べたので、1日からランニングを再開しています。
とてもよいモチベーションになる冬のランニングのブログに勇気をもらい、春までにもっと走れるランナーになるのが今年の目標です:)

私の年末年始はいろんな人に会ったり、大切な人を過ごしたり、とてもよいお正月になりました。
今年のおみくじは大吉だったから、新しいことにも前向きに挑戦できそうです:)

みんなにとっても、幸せで、楽しい2018年になりますように!

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2017年よく読まれた記事ランキング

今年は11年ぶりに日本で年越しのために日本に一時帰国中です。

日本のクリスマスから年越しにかけての感じ・・・
都会ではやたらと綺麗でこじんまりと整ったクリスマス・デコレーション(日本のケーキのデコレーションを街に施したらあんな感じ?)やイルミネーションで溢れ、でもクリスマスにまつわる歴史のひだみたいなものが一切ないところ、25日を過ぎたら一斉にクリスマス関連の飾りが外されてお正月の準備ムードが一気に高まるところ、25日からの数日間は仕事納めで大忙しなところ(キリスト教の国では食べ過ぎ・飲み過ぎで二日酔い、久しぶりの家族と数日一緒にいて食傷気味になる時期なので大違い)、田舎に帰ると地元の友達に会う以外何もやることがないところ・・・ 全てが変わってなくて「これ、これが正しい年末の過ごし方よ!」と口角泡を飛ばして夫に力説してみるのですが、夫にはこの情緒がわからないようです。

東京では、8年前の東京オフ会(→こちら)も4年前のロンドンオフ会(→こちら)も一部の参加者の間でまだずーっと集まって人生相談をし合うかけがえのない仲間になっていると聞いて本当に嬉しかったです。
更新頻度もまちまちで歴が長いのにブレイクするわけでもない地味なブログですが、リアルで長期に渡る友人関係が築ける人を見つける、私だけでなくこのブログを通して読者の間でそんな出会いをつくる、ことをずっと目指してきました。
地味でもそんな出会いの場になっていることがわかって幸せな年末です。

今年最後の記事は年末恒例のよく読まれた記事(ページビューの多かった記事)ランキングです。
みなさまも良いお年をお迎えください!

1. ブログについて

ブログの書き方完全ガイド:ブログを書き始める前に読みたい徹底ルールたち①

【徹底したいルールその1:ファネルはイメージできてる?】

マーケティングで大切なファネルをイメージすることで、集客の際にターゲットをゴールに導くための方法を築きあげることの効率がさらに良くなります。最終的にはいろいろな方面から集めた情報を絞りこんで記事をつくり、ターゲットを購買行動に導いていきます。ここまでの流れがファネル(逆三角形型にイメージされること)であり、ブログを書きたい場合には前もってゴールまでの流れを意識することで、より効率良く集客ができるようになります。

◆皆さんは、ブログを書くためにどんな方法で情報集取をしてますか?

何気ない日常の出来事から、専門的な分野の本から等ありとあらゆるところにブログの元になる情報があふれています。オンラインミーティングやコミュニティ、外出や旅行、勉強会やセミナーなどといった場面から数かぎりない情報があるので、一つの情報収集に時間をかけすぎず、マニアックになりすぎず、トレンドに左右されず、周りに山ほどある情報の中から1〜10%が記事にする、というイメージを持つことが大切です。

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◆集めたブログのネタを、どのように管理していますか?

ズバリ、一元管理することをおすすめします。

何もしていない人(書き留めてもいない人)もいるかもしれませんね。でも、書きたいネタはさすがに毎日増え続けていくでしょうから、絶対に一元管理した方がベストです。たくさんのネタを集めたら、そのうちの10%ほどが最終的に記事になるイメージで、日々膨大に降り注ぐ情報や、みたまま、感じたままをインスタペーパー: instapaper などに保存しておきます。どんなことでも、いつかいい記事になるかもしれない可能性を保存しておくことは、継続して無理なくブログを続ける秘訣です。

もちろん無理をしてブログのために本を買って熟読することも大切でしょうし、また何もしないでいる時間も何かのヒラメキのためにも必要な時があるかもしれません。ちょっとだけ脳を休ませてあげることも無駄ではない、つまり、自分のブログを続けていけるより良い状態を作ることがとても重要だと考えてください。

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◆情報の絞り込みをして選り抜いたら記事作成!

売り上げを重視している人はタイムリーな話題や、アクセスが見込めそうな内容を検証してネタを集め、記事を絞り込んでいくといいといいですね。また、自分のやりがいを感じるような記事を書いて仕事をしたい人は、自分が好きな(得意な分野の)内容の記事を書くことをすすめます。

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*マーケティング用語:ファネルってなに?

ファネル(Funnel)はマーケティングで集客をイメージした時に、スタートからゴールまでの一連の動きを図式化した時の形が、逆三角形の形の道具である漏斗を意味する言葉からきています。

未分類

悪質業者 - 逮捕!

昨年の春に義理のお母さんが悪質業者の被害に遭ったことに「悪質業者に注意!」と言う題名で第一回にブログを書いた:
https://nyuwa.wordpress.com/2016/04/06/%e6%82%aa%e8%b3%aa%e6%a5%ad%e8%80%85%e3%81%ab%e6%b3%a8%e6%84%8f%ef%bc%81/
暫くして驚いたことフジテレビからその件に関して連絡が入った:
https://nyuwa.wordpress.com/2016/07/04/%e6%96%87%e5%8f%a5%e3%81%ae%e5%8a%b9%e6%9e%9c/

そして今日(2017/12/2)に再度フジテレビからお電話があった:犯人が逮捕されたそうだ:
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171201-00000109-jij-soci

矢張りそのような悪質業者(高齢者などを意図的騙すのは人間の屑だと私は個人的に思う)は野放ししてはいけない。今風のSNSなどを使えばあいつらの居辛くなると願っている。何かの機会あったら、是非そのような業者の告発に協力下さい。

Opinion

ロー・パンプキンケーキ...?

11月も終わりに近づいてきました!
街ではクリスマスソングが流れたり、なんだか季節が過ぎるのはとても早いなと感じます。
10月というかぼちゃの季節も過ぎてしまいましたが、かぼちゃ大好きなのでいつも食べてます:)

かぼちゃは煮たり、ローストしたりして火を通して食べるのが普通だと思うのですが、生で食べたことって、ありますか?!
私はありません。でした!ついこの前、ロー・パンプキンケーキを作るまで!

ある日、Youtubeを見ていた時のこと、とあるロービーガンの方(生のものしか食べないビーガンの方たち)が、生のかぼちゃをレシピで使っていたのを見た時に、びっくりして”かぼちゃって生で食べられるの?!”と思って、リサーチしました(グーグル先生に質問しました)
するとかぼちゃは生でも食べれるとのことだったので、それは試さなきゃ!と思い作りました。

”ロー・パンプキンケーキ(生かぼちゃケーキ)”

可愛くできました!
見た目はとてもよいのですが… レシピは載せません!興味のある方は是非コメントをいただければ載せたいと思います。

なんでレシピは載せないかというと…. うーん、やっぱり調理したかぼちゃの方が美味しいかな笑。

いい実験にはなりました!でも多分もう作りません笑。おいしいはおいしいのだけど、よく調べてみるとかぼちゃに多く含まれるβカロチンは、調理された方が吸収がよくなるそう。
抗酸化作用もあって、お肌にもよいビタミンAの元だから、それなら火を通して、おいしく食べた方がいいよね!と。

あと私の好きなかぼちゃの食べ方に、スムージーがあります!
簡単で、ローストしたかぼちゃとアーモンドミルク、シナモンとピンクソルト少し、あとお好みで甘さを加えるだけ。
私はメープルシロップが好きなのでよく使います:)
とっても美味しいのでそのうちにレシピを載せたいと思います。デザートみたいでお肌にもよくてローカロリーだから、とてもおすすめ!

ブログ

ビーガンのブログ。

舞子です!
今日から日本語のブログも始めました。
初めましての方が多いと思うので、とりあえず自己紹介をします:)

名前は舞子です!
多趣味ですが朝ごはんを作るのが特に好きで、休日はいろいろインスピレーションを受けながらレシピ作ったり、料理したりします。

ビーガンです!
そもそもビーガンて何?という方が多いと思うのですが、食に関しては動物性のものを食べない人のことをいいます。
あとは化粧品や洋服も動物のものを使ったものは使用しないです!
詳しくは別の記事で書きたいと思ってるので、またそちらで:)

ロンドンはイーストダリッチに住んでいました!
英語は適当に話せますが自分で自分が言ってることわからないまま喋ってたりします。
こいつ全然話聞いてないなって時があるのでその辺は優しくしてください!

絵を描いたり、ピアノやアコギを弾いたり、スケボーするのが大好きです!
スケボー仲間がいないので募集中です:)老若男女問わず。

Youtubeとかやりたいなーとずっと計画中ですが、なかなか進まないので休日を使ってできたらなーって考えています。

このブログは日本語で不定期に更新予定ですが、英語のブログもありますのでそちらも是非チェックしてみてください!→  SE22

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