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プロフィール

このサイト著者のJKです。
ジャズ奏者のことを英語ではCatと表現するので、まだ見習い中の子猫という意味からJazz Kitten、略してJKです。

30代後半に差し掛かり、昔から興味のあったエレキギターを購入。数年間の独学を経て、現在はプロのジャズギタリストに師事し、老後の楽しいジャズライフを夢見つつ日々練習に励んでいます。

アメリカ在住。

その他

株主総会決議のない役員報酬

いわゆる同族会社の場合、株主総会など一度も開催したことがない企業のほうが多いことは容易に想像がつく。にもかかわらず(株主総会がないのであるから当然取締役会への一任決議もない。)、役員報酬はちゃんと支給されている。そして、当然そのような企業には定款に役員報酬の定めなどない。世間に横行していることが適法というわけではなく、会社法には違反する。
同族会社が仲が良いうちは問題は表面化しないからよいが、いざ内部紛争が生じると上記のような「慣行」が問題になる、というより支配権争いに勝利した側がこれまでいい思いをしてきた旧経営社側に対し財産の吐き出しを要求するのである。

東京地裁判例平成25年8月5日判例集未搭載は、まさに現社長が旧社長に対し過去の役員報酬相当額の賠償等を訴えた事案である。
同事件の結論から言えば、全株主の同意があった場合(もしくはそれと同視できる場合)は、定款の定めもなく、株主総会の決議もなくされた役員報酬の支払いを適法有効なものとした。
過去(旧商法時代)に最判平成15年2月21日判タ1172号96頁が「株主総会の決議に代わる全株主の同意」がある場合は取締役に報酬請求権が認められる余地があることが示唆されていたため、これ自体は特段驚くような結論ではなかった。

なお、上記の「同意」とは、黙認で良いのであろうか、それとも計算書類等の承認まで必要なのか。いずれにしても、余計な紛争を生じさせないためには、株主総会でちゃんと決議をしておくことであろう。

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賃借人の長期に及ぶ無断不在が賃貸借契約解除の原因となる注意義務違反を構成するか

建物賃借人の長期無断不在あるいは行方不明などの事態は特段珍しいことではない。この場合賃貸人は契約を解除できるであろうか。この争点について、東京地判平成6年3年16日(判時1515号95頁、判タ877号218頁)は当該事案において解除可能と判断した。

当該事案との関係では、特に①「賃借人の無断不在が一か月以上に及ぶ場合は契約は当然解除される。」旨の有効性、②信頼関係破壊の有無、が争点となった。

①については、「契約が当然解除されるとの部分は、賃貸借契約の解除の一般原則どおり、信頼関係理論により限定解釈をし、一か月以上の無断不在の事実があり、かつ、これによって賃貸人と賃借人の信頼関係が失われている場合には賃貸借契約を解除することができるとの趣旨と解すべきである。」とのことであるが、条項自体の有効性を前提としている。

②については、1か月無断不在禁止の特約に違反して、賃貸人に無断で賃借建物を繰り返して長期不在にし、建物の日照・通気・通風に意を用いなかったこと、及び建物管理に当たって協調性のない賃借人の態度は、賃貸人と賃借人との間の信頼関係を破壊するものであり、賃貸人は契約を解除できると述べ、総合的に考慮しているが、無断での長期不在が大きくウェイトを占めていることは判旨から読み取れる。

なお信頼関係破壊の程度が著しい場合は、無催告解除も認められる(土地の賃貸借の場合であるが最判平成3年9月17日集民163号299頁、判時1402号47頁。借地上建物を賃貸してそのまま8年以上所在不明となった事案)。

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Tapas Molecular Bar

日本橋マンダリンオリエンタル38階のオリエンタルラウンジに併設されている8席のみのダイニングカウンター。様々な器具や食材を使って、エンターテイメントとして一つのコースを味わう。エル・ブジに源流をもつ “Molecular Gastronomy” のカテゴリーになる。
語源はわからないが、Molecular(分子)という語源からくるように、フラスコなどの実験器具を使って、実験室で行われているように料理が進んでいくと言うことなのだろう。

ちなみに、化学研究者として気持ち悪いので書いておくが、英語的にはマリキュールと発音する。

ディナーであるが、演出の都合上、1日2回転制となっているので、時間に遅れるわけには行かない。早めに言って、オリエンタルラウンジで余裕を持って待つべきだろう。
なお、予約をする際は、真正面がベスト。両端の席となれば、楽しみは3割引きくらい。

38階なので、夜景の眺めはいいのだが、マンダリンのラウンジはガラスがそれほどひろくないので、圧倒的な眺めにはならない。
一つ付け加えておくと、ここのラウンジはサービスレベルが低いので、ホテルラウンジとしてのホスピタリティを期待するとストレスが溜まる事になる。カフェくらいに思っておいたほうが良い。

そのうち時間が近づくとカウンターへ案内される

写真は、既に料理がスタートした後だが、このように実験器具が並び、シェフは研究者のようである。

手前はお絞り、真空圧縮した布にフラスコの水をかけてムクムクとお絞りが膨らむのは、既に色々なレストランでも使用されているギミックだ。
緑の風呂敷で包まれているのは、ナイフ・メジャー・ハンマーなどの“工具”が入っている。

工具箱のメジャーを引き出すと、目盛りの裏側にコースの内容が書いている。つまりこれは、メニューが変わると造りなおしていると言うことだろう。

マカロン形状ではあるが、中は、ビーツと中トロが入っており、このようにハンマーで割るなどしながら楽しんでいくわけだ。

全ての料理が、見た目と異なる素材や味わい。食器や演出も工夫がされている。

ここの料理は、このように具されたものの写真を見ても伝わらない。料理としての味を楽しむのではなく、時系列の線で、あるいは他の客とのコミュニケーションといった面で楽しむものである。作られていく過程・サーブされ、口に入れたときの驚き、そしてその後の余韻。これをカジュアルに、ある種B級感覚で楽しむエンターテイメントとしてみなければならない。

この葉巻風北京ダックも、ドライアイスの煙の中から登場し、食した時に口の中に広がる蒸気を、鼻から吹き出す事を“強要”される。その勢いを、8名の客で競い合うといった…、そういったナビゲーションにしたがって楽しんでいく。

品数が多い分、スモールポーションで進んでいく。

左の綿菓子状のものがどのように右のように溶けたのか覚えてない。たこ焼き状になって、ソースはあとからかけている。

お疲れさまでした。こちらはシェフが頻繁に変わるので、この先お会いできるかどうか判りませんが、楽しませて頂きました。

ホテル

社長秘書のお仕事 Vol.7

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朝社長室に向かう美熟女社長秘書の秋野千尋。社長室に入ると社長はクライアントと電話中。電話が終わると「今日商談する大手外資系クライアントの準備はできているかい?」と千尋に訊くと、千尋は慌ててスケジュールを確認するが手帳に記載がない。千尋は「申し訳ございません、商談の準備は何もしておりません」と頭を下げて詫びていると「じゃー、ちょっと時間もないからスカートを捲って、私がチェックするから」と言って動揺する千尋のスカートを強引に捲り上げてパンティをずらすと、「これじゃだめだ、相手は外資系企業だよ。欧米思考なんだよ。ツルツルのパイパンじゃないとだめだろがっ!」と怒りながら引き出しからハサミや剃刀を取り出し剃毛の準備は始めちゃいます!

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