イスラムの暦に基づいた9月、世界中のイスラム教の人々は、一ヶ月のラマダン(断食)をします。この断食期間中は、日の出から日の入りまで太陽が出ている間、食べ物も飲み物も一切摂りません。マレーシアでは、このラマダン期は宗教的な意味合いだけではなく、イスラム教ではない人々にとっても、フードバザールのお楽しみの季節でもあります。 今年の断食期は、8月22日から9月の20日までの予定で、それまでの一ヶ月間、ラ… もっと →
コタキナコのKINAKO'S BLOGkotakinako wrote 3 months ago: イスラムの暦に基づいた9月、世界中のイスラム教の人々は、一ヶ月のラマダン(断食)をします。この断食期間中は、日の出から日の入りまで太陽が出ている間、食べ物も飲み物も一切摂りません。マレーシアでは、この … more →
kotakinako wrote 9 months ago: 冬瓜と羅漢果でお茶?? そうなんです。一種のハーブティーですね! 羅漢果が持つ、砂糖とは違った甘味成分で、ほんのり甘くて美味しい飲み物です。 羅漢果(ラカンカ)→こちら 冬瓜には熱冷ましの効果、そして … more →
kotakinako wrote 9 months ago: この色とりどりの飲み物の正体は・・・! 左から・・・ ・CINCAU チンチャウ、ウォーターチェスナッツとジェリーのドリンク・コンデンスミルク入り ・BANDUNG バンドゥン、バラのエキスのピン … more →
kotakinako wrote 1 year ago: 心地のよいオープン・カフェ&バー、夕方6時ごろからオープンする、街中ながらビーチ・カフェの雰囲気たっぷりの空間。 バー・カウンター、カフェ、鉄板焼き、BBQ(バーベキュー)のコーナーがあり、昼間のビジ … more →
kotakinako wrote 1 year ago: ピンクゥ♪ 勇気のある方は、ぜひ~!笑 … more →
kotakinako wrote 1 year ago: 汗をいっぱいかいた日に、おすすめの飲み物~キッチャイピン! どんな飲み物?? キッチャイは、小さな柑橘類の果物で、ミニ蜜柑って感じです。 ピン!は、「冷たい」って言う意味。 そしてこの梅干みたいなもの … more →
kotakinako wrote 1 year ago: ココナッツジュース・・・、優れもの~! ココナッツ・ジュースには、カリウム、マグネシウム、鉄分などミネラルがたっぷり! むくみ防止や利尿、便秘!高血圧防止、貧血防止、筋肉疲労の緩和・・、うわ~!いいこ … more →
kotakinako wrote 1 year ago: コタキナバルから陸路3時間あまり、コーヒーの産地「テノン」にやってきました。3大コーヒーメーカーの一つ「ファッツァイ・コーヒー」發財珈琲です。 古い民家が、珈琲のショールーム「コーヒーハウス」になって … more →
kotakinako wrote 1 year ago: 甘~い食べ物や飲み物が多いマレーシア。 肥満や糖尿病の増加に伴い、「糖分や脂肪分を減らして、運動しよう!健康になろう!」と言うキャンペーンが増えてきています。 左から、 ・冬瓜ジュース・・・・・・・・ … more →
kotakinako wrote 2 years ago: 身体の余分な熱をとり、疲れた眼にも優しいお茶~Air Bunga … more →
kotakinako wrote 2 years ago: (写真をクリックすると、大きく見られます。) 砂糖キビ・ジュースは、ちょっと青臭いけれど、自然の甘さでキナコ大好き!Air Tebu~アイール・タァブと言います。 道路脇で、搾りながら売っているのもあ … more →
kotakinako wrote 2 years ago: ★テー・シー・スペシャル・イジャウ(緑) ★テー・シー・スペシャル・ヒタム(黒) スペシャル? “三色奶茶”と書いてある小さなポスターやチラシが、壁に貼ってあるカダイ・コピ(喫茶食堂)で飲むことができ … more →
kotakinako wrote 2 years ago: マレーシアは、甘い飲み物が多いから、外で食事の時、ちょっと困ったりしませんか? 飲みたくもないのに、注文しやすい「コーラ!」ばかり頼んでしまったり・・・。 そんな時は、「チャイニーズ・テー」~中国茶に … more →
kotakinako wrote 2 years ago: (写真をクリックすると、大きく見られます) テー(Teh )は~紅茶,タリッ(Tarik)は~「引く」と言う意味です。インドからやってきたこの飲み物は、熱いミルクティーを、二つのカップを上に下にと交互 … more →
kotakinako wrote 2 years ago: (写真をクリックすると大きく見られます) 世界中、どこへ行っても飲めるコーラ。言葉や注文の仕方がわからなくても、「コーラ!」って言えば大丈夫・・・・のはずが・・・。サバでは時々こんな事があります。 キ … more →