Blogs about: 春

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シオデ

シオデ Originally uploaded by junsuke 谷筋の少し湿った感じの所に生えます。周りの草から抜け出てひょろっと立ってます。葉っぱは小さなのが少し付いてるだけ。塩湯でしてマヨネーズでたべるとアスパラガスみたい。天ぷらも良し。 … more →

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シオデ

yamaken1 wrote 3 weeks ago: シオデ Originally uploaded by junsuke 谷筋の少し湿った感じの所に生えます。周りの草から抜け出てひょろっと立ってます。葉っぱは小さなのが少し付いてるだけ。塩湯でして … more →

タグ： 酒, 山, 山菜, 暮らす, シオデ, 登山, 緑

銀杯草

yamaken1 wrote 1 month ago: 銀杯草 Originally uploaded by junsuke 日曜日、長い犬の散歩をしていると、毎年同じ田んぼのあぜ道に咲いている銀杯草。茎の長さは2センチほど、花の直径も2〜3センチ、 … more →

タグ： 山, 音楽, 花, 写真, jazz, 田んぼ, 暮らす, 満開, 銀杯草

ウドのきんぴら

yamaken1 wrote 1 month ago: ウドのきんぴら Originally uploaded by junsuke これはいけます。ウドなら天ぷらかきんぴらだと思いますが天ぷらは咬んだ瞬間にじゅわっと旨みが広がるのに対して、きんぴら … more →

タグ： 山, 山菜, 暮らす, 登山, ウド

雨の日曜日-２ — 7 comments

yamaken1 wrote 1 month ago: 雨の日曜日-２ Originally uploaded by junsuke 今日は朝から冷たい雨。庭仕事も山菜採りもお休み。ぼんやりとただ降る雨を眺めるというのもいいもんです。庭や山の新緑がしっ … more →

タグ： 音楽, jazz, 庭, 暮らす, 緑, 雨, 蓮

菜の花？

yamaken1 wrote 1 month ago:   菜の花？ Originally uploaded by junsuke 庭の隅に咲いてた菜の花。種はいったいどこから？と考えていて思いつきました。上の電線に、時々ヒヨドリがとまってキーキー鳴いて … more →

タグ： 山, 花, 庭, 暮らす, 菜の花

アマゴのマリネ

yamaken1 wrote 2 months ago: アマゴのマリネ Originally uploaded by junsuke 上さんのお父さんが釣り名人なんで、春はアマゴ、夏は鮎をたくさん頂きます。アマゴは塩焼きも良いけど、小さいサイズならマリ … more →

タグ： 魚, 暮らす, アマゴ

田んぼに水を入れる

yamaken1 wrote 2 months ago: 田んぼに水を入れる Originally uploaded by junsuke 代掻き(数日前から少しずつ水を入れた田んぼを土が均等になめらかになるように丁寧にかき回すこと)をしたあと田んぼに本 … more →

タグ： 田んぼ, 水

終わりの椿 — 2 comments

yamaken1 wrote 2 months ago: 終わりの椿 Originally uploaded by junsuke 山菜シーズン真っ盛りを迎えていますが、我が家の椿は花の終わりを迎えています。木の下一面に花びらが散って、ちょっと凄絶な感じ … more →

タグ： 音楽, Mac, 芸術, 写真, jazz, 満開, 椿, 武士, 首

破れ笠の納豆あえ — 4 comments

yamaken1 wrote 2 months ago: 破れ笠の納豆あえ Originally uploaded by junsuke 今春の大ヒットby内の上さん。破れ笠の納豆和え。アイデアー上さん　製作ー私　旨〜い。 … more →

タグ： 山, 山菜, 写真, 山野草, 酒, ヤブレガサ

コシアブラ（コンテツ）

yamaken1 wrote 2 months ago: コシアブラ（コンテツ） Originally uploaded by junsuke 地元ではコンテツと呼ばれていますが、正式にはコシアブラ。僕の子供の頃は聞いたこともなかったですが、この15年く … more →

タグ： 写真, 山, 山菜, コンテツ, 登山, 酒, 山野草

左がタラの芽、右がハリギリ

yamaken1 wrote 2 months ago: 左がタラの芽、右がハリギリ Originally uploaded by junsuke ウコギ科の植物はたいてい食べられるそうですが、個人的にはウド、タラ、コシアブラ、ハリギリで山菜四天王とさ … more →

タグ： 山, 山菜, 写真, 山野草, 酒, 緑, ハリギリ, タラ

ワサビの花ー２

yamaken1 wrote 2 months ago: ワサビの花ー２ Originally uploaded by junsuke 山の小さな沢にワサビがあります。今年はどうも沢が抜けたみたいでいつものように見つかりませんでした。でも、花が素敵です。 … more →

タグ： 山, 山菜, 写真, 登山, 山野草, 酒, 緑, ワサビ

ワサビと破れ笠とコゴミ

yamaken1 wrote 2 months ago: ワサビと破れ笠とコゴミ Originally uploaded by junsuke … more →

タグ： 山, 山菜, 写真, 山野草, ワサビ, ヤブレガサ, Wasabi, yaburegasa

春です。。 — 2 comments

hottophoto wrote 2 months ago: この緑ふかさ。 こちらも春。 … more →

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コゴミ — 2 comments

yamaken1 wrote 2 months ago: コゴミ Originally uploaded by junsuke 仕事場の近くで顔を出し始めました。まだ細いのしかありませんが、てんぷらやマヨネーズ和えがおいしいです。しゃきっとした歯ごたえ … more →

タグ： 山, 山菜, 写真, 山野草, 酒, コゴミ

すみれ

yamaken1 wrote 2 months ago: すみれ Originally uploaded by junsuke まだ緑の少ない森の中にひっそりと咲いていました。二輪だけならんで。おしたしなんかにして食べられますが、まぁなにも食べなくても … more →

タグ： 山, 花, Mac, 写真, 山野草, 緑, すみれ

春の珍客

kumagami wrote 2 months ago: 一週間前位からでしょうか、中庭に面した窓を「コツン　コツン」と叩く輩がーーー 毎日欠かさず、日中ずっと。 恐らくミラーフィルムに写る自分の姿を、仲間か恋人とカン違いしてるンじゃないかなぁ 通い詰めて … more →

タグ： iPhoneネタ, 嬬恋, 浅間山, ふしぎ, イカル, 野鳥

ジュン

yamaken1 wrote 2 months ago: ジュン Originally uploaded by junsuke あ〜ぁ、春の一日。耕耘機の音、ツバメの鳴き声。青い空、飛行機雲。 … more →

タグ： 山, 写真, 芝桜, 満開, ジュン

野蒜ーノビル

yamaken1 wrote 2 months ago: 野蒜ーノビル Originally uploaded by junsuke 蕗の薹に続き春の恵み第二弾ノビル、ネギの原種と言われています。堤防や田んぼの畦のすみっこに細い葉っぱをくるくる巻かせての … more →

タグ： 山, 山菜, 山野草, ノビル, ネギ, 葱, 原種, 浅漬け, 塩


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