ブログのトピック: オーガニック
ピックアップブログ
映画 「未来の食卓」
映画、未来の食卓。あまり有名な映画ではないですが、 今絶対に見ておきたい映画の1つですので紹介をします。 食べ物の栄養価が50年前の10分の１といわれる現代。 この映画の予告編にもあるように親の世代より私たちは 確実に健康的に劣っています。 それは体力測定や肥満率の増加などを見れば一目瞭然です。 確かに身体は大きくなっているかもしれませんがそれが良いことなのか 悪いことなのかは疑問です。 そんな中… もっと →
Think the earth
世界中から集まってくる
— 1 comment
Yuta Nishiyama wrote 3 days ago: 最近色んな種子をもらったり、買ったりして集めています。 秋野菜用にと買った種も思ったより使わないのであまりまくりでした。植えようと思ってた時に一度借りてた畑を返してくださいと言われたので仕方なく整備だ … more →
きっかけとなった人
Yuta Nishiyama wrote 5 days ago: 奇跡のリンゴの木村秋則さんを紹介してるテレビ番組がアップされてました。 そもそも僕がオーガニックの農業やそれにかかわる活動をしていこうと思ったきっかけは木村さんの本を読んでからでした。 それまで農業な … more →
日本で一番多い？ 勘違いされている有機農業
— 2 comments
Yuta Nishiyama wrote 6 days ago: 色んな有機農業をされている農家さんを回っていて一番多いと思うのが鶏糞や牛糞を使っている方。 市販の発酵鶏糞などを買ってきて畑にすきこんでいる所が家庭菜園でも多いし、営農をしている方は鶏舎から直接鶏糞を … more →
岐阜へシモン芋掘りに
Yuta Nishiyama wrote 1 week ago: 1週間ほど前に岐阜県に行ってきました。 シモン芋という芋を掘るのを手伝いにナサラ農法の近藤先生の圃場へ行くのが目的でした。先生の圃場の土が見てみたいと思っていたので本当に良いタイミングでした。 行く時 … more →
グラウンドカバーについて
Yuta Nishiyama wrote 1 week ago: 日本で一般的に見る畑や田んぼは全く草が生えていない土がむき出しになっている場所が多いです。 草が生えていたら手入れがされていないと言われる。その位雑草を目の敵にして全て抜き去らないといけないという思い … more →
JAの陰謀？
Yuta Nishiyama wrote 1 week ago: 3日ほど前にJAの施設で堆肥づくりをしている施設にたまたま行ってきた。完熟堆肥と言っていたけど、実際に見て、触ってにおってみて、「こりゃダメだ！」と思いました。 牛糞、もみ殻、馬糞、丹波 … more →
百万石でも
— 1 comment
Yuta Nishiyama wrote 1 week ago: 天明時代からの米の価格を見つけました。江戸、明治、大正、昭和、平成と時代の移り変わりと合わせて米の価格も全然違うものになってますね。 あ。ちなみに江戸という時代はなくて、本当は、天明、寛政、享和、文化 … more →
ボカシづくり
Yuta Nishiyama wrote 1 week ago: 色んな有機農業のやり方をやってる人と知り合いますが、どれがベストか、それは試してみなければハッキリ言えないのでいろんな方法を自分自身で試しています。頭ごなしに努力してやってる、または考えた方法を批判す … more →
コンポストづくり
Yuta Nishiyama wrote 1 week ago: 日本とオーストラリアのオーガニック農業の一番大きな違いはコンポスト（堆肥）作りを【ちゃんと】しているかしていないかという違いが一番大きいのではないかなと感じます。 そもそも最近気がついたのですが、日本 … more →
主食を比較してみると
— 1 comment
Yuta Nishiyama wrote 1 week ago: 最近色んな農家さんのところに行って、無農薬栽培をしている所の米をもらっているので結構手元に種類があります。5種類の米があります。 1種類は白米だから比較できないけど、4種類の有機無農薬の米の見た目の比 … more →
腐植とは?
Yuta Nishiyama wrote 1 week ago: 堆肥づくりの話を聞いてたときにいつも聞いてた言葉Humus（腐植）という言葉。 いまいち分からないししっくり来ていない。未だに分かっていないけど腐植が大事なことは分かるのでそれを書いておいておこうと思 … more →
EM菌を試してみる
Yuta Nishiyama wrote 2 weeks ago: オーガニックの農業で良いといわれて実際に結果が出ている農業のやり方は全て見て実際に取り入れてみようと思っています。 最近EM菌を使った農法でされている方が多くいらっしゃってつながって広がっていくのでE … more →
タネはやっぱり大切です。
— 1 comment
Yuta Nishiyama wrote 3 weeks ago: 今日は自然農法を5年間やっているグループの方の畑へ行って一緒に作業をしながら教えてもらってきました。垣根のない農の世界を目指したいのでどんなところでも入って行きたいし、入っていきます。 別に自然農法で … more →
親から子へ
Yuta Nishiyama wrote 3 weeks ago: 農業をしていく上で大切なことは栽培方法もありますが、それ以上に遺伝子があるでしょう。 人間も動物も同じですが、どんな親を持っているかによって全く違った子孫を生み出していく。例えば、白人の子は白人。日本 … more →
行くか行かないか
Yuta Nishiyama wrote 4 weeks ago: 先週末の土日、24日、25日に石川県に初めて行ってきました。 これまで行ったことがなかった地ですが、突然行くことになりました。その理由があるオーストラリア人が来日するからというものでした。 たまたま今 … more →
どんどん広がる
— 2 comments
Yuta Nishiyama wrote 1 month ago: 最近、色んなところでの出会いが広がっています。 オーストラリアでは色んな師匠ができました。いつでも相談にのってくれるし家族のように接してくれます。 日本でも毎日色んな生産者の方と出会い話をしています。 … more →
化学肥料と未熟・完熟堆肥の比較
— 1 comment
Yuta Nishiyama wrote 1 month ago: 化学肥料は別に悪くはないんじゃないか？ 確かにそう思うこともあります。 化学肥料とは、主に作物の収穫量に関わるといわれている 窒素（チッ素）、リン酸、カリウムという化学的分析によって作物 にはこれが必 … more →
最近の活動。
— 1 comment
Yuta Nishiyama wrote 1 month ago: 最近の活動。 日曜日丹波 篠山市に行って黒枝豆の収穫を手伝いながらナサラ農法についてＩさんに聞いてきました。そこの畑は兵庫県で数少ない、ナサラ農法に取り組んでいる畑（1年目）ということで、まだまだ？ … more →
試されて気付かないと
Yuta Nishiyama wrote 1 month ago: 今日は台風9号で水害にあった佐用町のボランティアへといってきました。 といっても一度ボランティアをした方の家に繰り返し行ってるだけなのでちょっと違うかもしれませんが。 その方は米の卸と小売業をしていて … more →
